Porto Niepoort Vintage 2000

Een echte Portugese Port maar met een Nederlandse historie. De Hilversummer Fransiscus van der Niepoort is de eerste generatie portmaker uit dit geslacht. Hij vertrok naar Porto en stichtte in 1842 het wijnbedrijf dat voornamelijk port ging maken. Inmiddels is de vijfde generatie wijnmakers aangetreden met Dirk Niepoort aan het roer. In onderstaande video praat hij over de oogst van 2007. Zijn Nederlandse trekken zijn hierin nog steeds zichtbaar.

Sinds zijn aantreden in het familiebedrijf in 1987, is Dirk de grote stimulator van allerlei vernieuwingen. Bijvoorbeeld de acquisitie van eigen wijngaarden die superieure wijnen opleveren van meer dan 60 jaar oude druivenstokken. Maar zijn vermogen om uit verschillende druivenrassen verrassende kwaliteitswijnen te assembleren heeft hem pas echt wereldfaam gebracht. Dat zorgt ervoor dat Niepoort inmiddels levert aan talloze sterrenrestaurants waaronder het beroemde El Bulli.